Ostfriesland backtSüß oder herzhaft - Traditionelles und Modernes aus dem OfenOstfriesentorte, Knüppelkuchen, Speckendicken, Neujahrskuchen und Schwarzbrot: Ostfriesland ist reich an Backtradition. Nach "Ostfriesland kocht" präsentiert der Ostfriesland Verlag das neue Standardwerk "Ostfriesland backt". Über hundert Rezepte für süßes und pikantes Gebäck machen Lust auf Backen. Leckere Torten und Kuchen, herzhafte Brote, Tartes und Waffeln - Hauswirtschaftsmeisterin Karin Kramer zeigt, wie es geht ...