Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen und ungewöhnlichen Brotkreationen des Autors. So finden sich neben einem Vollkornbrot für Anfänger, einem französischen Baguette und einem ...
DETAILS
Brot
Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
Armbrust, Bernd
E-Book, 168 S.
Sprache: Deutsch
GRÄFE UND UNZER (2012)
Gewicht: 0 g
ISBN-13: 978-3-8338-3011-2
Titelnr.: 34243755